お友達のアーキーが8月いっぱいで移動になるというので引っ越し。その手伝いに行った妻たちに合流して加藤食堂でお別れ会してきました。
お通しのオリーブと生ハム、チーズ。
前菜はスモークサーモン、レンズ豆、アンチョビブロッコリ、赤キャベツ、キャロットロペ、ピクルス。アンチョビブロッコリ絶品！
ワインも進むねぇ。
豚の耳や脚を使ったタルティーヌ。サクサク、トロッと美味すぎる！
加藤食堂といえばレバペですよ。レバーペーストと豚のリエット。
ステークフリット。
アンチョビとモッツアレラのピザ。
デザートはクレーム・ブリュレ。
この翌日、無事にアーキーは長崎に旅立って行きました（笑
日本一周の時は長崎で呼び出すからね！
それにしてもやっぱり加藤食堂は美味いわぁ。
ワイン酒場 加藤食堂
沖縄県宜野湾市真志喜2-16
098-890-2055
営業時間：18:00〜26:00
定休日：火曜日・不定休