友人の紹介でバンコクに住むTさん夫婦と会うことになり、トンローの美味しいタイ料理屋さんに行ってきました。
トンローは日本人も多く、どちらかとういとセレブな雰囲気もある町です。
そんなトンローのソイ8と6の間ぐらいにあるのが「SUPANNIGA EATING ROOM（スパンニガ・イーティング・ルーム）」です。
こちらではオーナーのおばあちゃんが実際に作っていた家庭料理を中心に見た目もおしゃれに生まれ変わったタイ各地の料理を食べることができます。
まずはビールで乾杯。これは初めて飲んだビアラオのダークラガー。ほのかに甘くて苦い。でもドイツビールのブラックほどクドくもなく飲みやすいです。
イサーン地方の料理といえばこのイサーンソーセージ。発酵の酸味を感じる、ちょっと辛いソーセージです。ビールに合うなぁ。
ヤム・ヌアは牛肉を使ったサラダ。半生っぽいしっとりとした牛肉が美味い。ピリッと辛くてあと引く美味さです。
これはナム・プリック・カイ・プーという蟹の入ったソースを生野菜につけて食べる料理。蟹の旨味がギュッと入ってる！
キャベツのナンプラー炒めかな？すごくシンプルなんだけどめちゃくちゃ美味い。野菜の甘さとナンプラーの塩味が絶妙。
イカのスープは小さなイカの中に詰め物がされていてプリプリ。優しい出汁でほっとする味。
サートゥ豆という臭いのがあるから食べる？と言われて食べたけど、個人的には匂いは一切気にならず（笑
シャクシャクとした豆の歯ごたえと、濃厚なエビのミソの味がたまらなく美味い。残った汁までご飯にかけていただきましたよ。
出てくる料理がどれも美味しくて、はじめましてなTさんともあっという間に意気投合。とっても楽しい時間を過ごす事が出来ました。
そして二次会はプラカノンのスカイバーZeppelinへ。正月の夜風もなかなかオツなもんですよ。
まだ2ヶ月ほどいますので、ぜひぜひまたバンコクの夜を案内してください！
そして今度はぜひ沖縄にも遊びに来てくださいね。
SUPANNIGA EATING ROOM by KHUN YAI
160/11 Soi Sukhumvit 55 (Thonglor) Klongton Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話：02-714-7508
営業時間：11:30〜14:30 17:30〜23:30
定休日：月曜日