OJTプロジェクトで昨夜からベトナムはダナンに来ています。
昨夜は深夜に着いたので、今日からベトナム生活開始って感じですね。
仕事出来ているとはいえ、まずはやっぱりグルメネタから。
ベトナム初の食事は朝ご飯としてベトナムのサンドイッチ「バイン・ミー（bánh mì）」です。
ホテルから200mぐらいのところに市場があって、そこにあったバイン・ミー屋さんで購入しました。
手際よくいろいろな具材をフランスパンに挟んでいきます。
レバーパテやでんぶのようなもの、焼いた牛肉？玉子･･･最後にちょっと辛いソースをちょろっとかけて完成。
紙で包んで輪ゴムで巻いて、これで9,000VND（約50円）。安いんだけど、このVND（ベトナムドン）のゼロの数が多すぎてすぐには安さが実感できません（笑
待ちきれずホテルまでの帰り道でパクつく。
サクッとモッチリなフランスパンにいろんな具材の味が合わさって美味い！
え、バイン・ミーってこんな味だったっけ！？日本で食べていたものは別物でしたよ。
ミントとかパクチーも入っていてクセになる。あぁ、朝ご飯毎日バイン・ミーでもいいや。
でも、町中にはいたるところにバイン・ミー屋さんがあるので、いろんな店のを食べてみたいな。
このMoi市場の右にある通路を入ったところで売ってました。
この市場、滞在中何度も来るだろうな。