7月も半ばになってしまったけど、今月もゴカルナの「今月のカレー」を食べることができました！
今月は「夏野菜とラムのビンダルー」。
ビンダルーってのはインド西部のゴア発祥の酸味と辛味の効いたカレー。ゴロッと大きめのラム肉とゴーヤーがたっぷり入った夏にピッタリのカレーです。
ラムの癖もゴーヤーの苦味もひとつに纏めあげているスパイスの力に脱帽！
食べるだけで元気になるカレーでした。
さて、来月も来れるかなー。
スパイスカレー ゴカルナ
沖縄県那覇市楚辺1-1-2
098-855-5558
営業時間：11:30～21:00
定休日：月曜日（休日の場合は営業）