アメリカンソーセージ

[HP#70]アメリカンなBBQパーティで肉を喰らう!

昨夜はもう70回目になるホムパ。
最初はあまり人数が集まらなかったんだけど、FBで呼びかけたところ総勢12人の大パーティとなりました。

BUD LIGHT Lime LIME-A-RITA
今回はBBQマスターの友人、ダーンが肉やお酒を買い込んで持ってきてくれました。これがまた半端ない量(多分肉だけで5kgぐらい)で最初は「絶対食べきれない」と思っていたのですが・・・。
写真はBudweiserが出している缶入りカクテル「BUD LIGHT Lime LIME-A-RITA」。マルガリータ風の甘いカクテルなんですがアルコール度数は8%。ダーンが13時からBBQの用意をするというので付き合って進められるまま呑んでたら、みんなが到着する17時過ぎまでに結構ないいあんべーに(笑

アメリカンソーセージ
アメリカンなソーセージは直径3cm位ある極太。右下にはラム肉も見えてますね。

BBQマスターのダーン氏
分厚い肉を焼くダーン。うーん、こういうBBQグリルが似合うのはさすがアメリカ人(笑

大きなソーセージもいっぱい。
このソーセージでホットドッグ作ったら、一本だけでお腹いっぱいになるレベルです。

ラム肉&厚さ2インチの牛肉!
厚さ2インチ(約5cm)の分厚い牛肉を直火で焼く!ラム肉も焼く!
明るい時間の写真しかないのは、かなり酔っていたから。こちらのブログを見ると写真を撮らずに楽しそうにしています・・・。

ラム肉!
ジューシーなラム肉ウメェ。
この頃はダーンが作るジョッキに2/3ぐらいウイスキーを入れた極濃ハイボールを2杯ほど飲んだ後。

牡蠣
午前中に那覇、泊のいゆまちで買ってきた牡蠣とホタテも焼いて。
他の参加者のみんなか持ち寄ってくれた、タコのアヒージョとかクレソンのサラダとか写真は撮り忘れていたようです・・・ごめんなさい!でも、美味しくいただきましたよ♪

そして、あんなにたくさんあった肉や貝、料理の数々は気づけばソーセージ3本ほどだけ残して全てみんなのお腹の中へ。
雨だったけどたくさんの友人と美味しい料理&お酒に囲まれて楽しかった〜。
沖縄の夏はまだまだ!またやりましょうね。

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