黄色いカツカレー

サンドイッチシャープの黄色いカレー

うちの近所の食堂がオープン1年経たないうちに「サンドイッチシャープ」という店名に変わっていた・・・。
そして、黄色いカレーがあるとの情報を得て行って来ました♪

沖縄に馴染みのない人には「シャープ」?って思うかもしれませんが、沖縄のおじぃ、おばぁはアメリカ軍人のネイティブな英語を聞いて育ったからか「ウォーター(水)」を「ワラー」、「ショップ」が「シャープ」となるわけです。

で、そんなサンドイッチシャープで黄色いカレー(カツカレー)を注文。
出てきたカレーはあまり黄色くない・・・オレの好きなその場で作る黄色いカレーではなく、昔ながらの家庭のカレーといった感じか。
それでもルゥはもったりとして小麦粉の香りも残る黄色いカレーです。
野菜の甘味が滲みでて、ジャガイモや人参は角が取れるほど煮こまれています。
辛さは控えめかな。
でも、これはこれでアリだなぁ。
カツもサクサク。とんかつソースとカレーが混ざった部分も美味しいんだよねぇ♪

久々に見つけた黄色いカレー情報。
今度はどこで出会えるかな。


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