数日前からの台風並みの強風で楽しみにしていたスノーケル・クルーズが中止になってしまいました･･･。
残念でしたが、また来年リベンジしましょう！
で、夕方からは福岡からJ子が持って来てくれた干物を使って庭呑みパーティ！
イカの一夜干しやイワシ明太子、初めて食べる塩鯨などたくさん持って来てくれました。
やっぱり魚系は内地の方が美味いですね〜♪
他にもハチヨコさんがコザのイベントで買ってきてくれたお総菜や九州の一口餃子などたくさんの差し入れがあって、当初は肉も焼くつもりだったのですが、そんなのが必要無いぐらい。
オレはいつものフォカッチャ生地を使って2種類のピザを焼きました。
一つはフレッシュバジルを使った手作りジェノベーゼソースをたっぷり塗って生ハムを乗せたもの。
もう一つはトマトソースにゴルゴンゾーラチーズ、ブルーチーズなどを乗せたもの。
どっちも好評で良かった〜。
最後の写真は「プーティン」というカナダ料理。
薄く切ったパンにチーズと焼いたチキンをのせてたっぷりのグレービーソースをかけて食べます。
これは初めて食べる味です。
そして今日も大量のアルコールが消費されていく･･･。