ICHIYA

沖縄市・完全予約制の隠れ家日本酒バー「ICHIYA」でちょっと一杯。

先日、21時も過ぎた頃に近くに日本酒バーが出来たからちょっと行きましょうと呑みのお誘い。
ちょうど仕事が立て込んでいてリフレッシュしたかったこともあり、ちょっと遅い時間からですが合流させてもらいました。

ICHIYA
道路に面した窓からはボトルが多く並んでいるのが見えますが、そこに行く入り口は裏の小さな階段と、本当に隠れ家のような佇まいです。入り口にもこの小さな看板があるだけです。

店内
店内に入ると、オシャレなラウンジのようなインテリアで数多くの日本酒の空きボトルがディスプレイされています。ソファ席、テーブル席もあって、ここが日本酒を飲むところだということを忘れそう。

愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋
連れてきてくれたR氏、N氏ともにバカが付くほどの日本酒マニアということもあって、お店の方も若干の緊張が(笑
そんな中で一杯目に出してくれたのが・・・。
・宮城県 愛宕の松 純米吟醸 ひと夏の恋
華やかな酸味とマイルドな甘味が夏の終わりを感じさせますね。

出雲富士 夏雲
もう一種類夏酒を。
・島根県 出雲富士 特別純米生原酒 夏雲(なつも)
シャープなキレのあと、余韻の米感が入道雲のように迫ってくる。

お店の方は20代の男性二人、しかもイケメン。若い男性が日本酒を、しかもこんなにオシャレに提供する店なら人気が出そうですね。

出雲富士 純米吟醸
先ほどと同じ出雲富士の純吟。
・島根県 出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル
しっかりとした余韻で、辛口ながらも味わいが長続きする。

フードが少ないので1軒目というより〆にもう一杯。って感じのお店かな。ラインナップもなかなか個性的なので新しい発見があるかもしれませんね。
日本酒好き女子連れていけば一目置かれるかもよ!?

Japanese Sake Bar ICHIYA(ジャパニーズ サケ バー イチヤ)
沖縄県沖縄市山内4-20-1 フエタビル 2F
090-9782-9137
営業時間:21:30〜4:00
定休日:木曜日
※完全予約制

Google Maps:沖縄食べ歩きMap

ジャパニーズ サケ バー イチヤ日本酒バー / 沖縄市)

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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