道に迷って入った住宅街で、なんだか素敵なパティスリーを見つけてしまいました。
公園の向かいにあったのは「PATISSERIE 水の輪郭」という小さなパティスリー。
住宅街のなかにひっそりとあって、その先は未舗装道路に繋がっていたので、知らないと前の道も通らないでしょうね。
店内はとっても可愛くてオシャレ。吹き抜けの高い天井と木のぬくもありあるインテリアがいいですね〜。
小さなショーケースには、この日、３種類のケーキが並んでいました。バレンタインデー翌日だったのでチョコ系がイレギュラーに追加されていたって感じでした。他のチーズケーキもピスタチオのケーキも美味しそうだったから、普段のラインナップが気になります。
焼き菓子もいろいろあって、フィナンシェやフロランタンがとっても美味しそうでした。こっちも購入すればよかった。
というわけで、購入してきたケーキを友人のカフェで食べてみました。くどくない、軽い口当たりのチョコクリームにイチゴの酸味がはいって美味しい。正直、チョコ系のケーキは苦手な部類なんですが、これぐらい軽いクリームだとパクパクいけちゃいますね。
ちなみにチーズケーキとピスタチオのケーキは友人たちに差し入れ。とっても美味しいと喜んでくれました。
PATISSERIE 水の輪郭
沖縄県うるま市昆布1832-821
098-800-1236
営業時間：11:30〜19:00
日曜日は〜16:00
定休日：月・火・水
PATISSERIE 水の輪郭 （洋菓子 / うるま市）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5