先日のお菓子教室で習った「ホワイトチョコレートのベイクドチーズケーキ」を復習を兼ねて作ってみました。
お菓子教室ではもう一人の生徒さんとペアを組んで先生の指示通りやっていくのでサクサクと進んで簡単にできたのですが・・・。
一人でレシピを見ながらやっていると結構パニック。
事前に材料を量って準備してるんですけどね〜。
そして、今回は習ったパウンド型ではなく丸形で。
その理由は、これがバースデーケーキだから。
じっくり寝かせて、チーズを落ち着かせてからホームパーティで渡す予定。
喜んでくれるかな〜?
お菓子作り教室続けていらっしゃるのですね。
退職して完全に沖縄に移住したら僕も料理や菓子作り習いたいです。
あと大学に再入学して勉強もしなおしたいし。
それにしてもなかなかの出来ではないですか、バースデーケーキ。
喜ばれますよきっと。
早速 遊びにきました。お隣のNですよ
さっそく 復習いいですね? 私はこれから パンをコネコネする予定です
酵母をごっちゃにしちゃって わからなくなってしまったので 焼いて試すしかない。。。
結構 ドジなんですな
これからも ブログにお邪魔しますね
では また?
> ラルフさん
あんなにイヤだった勉強が大人になるとしたくなるなんて不思議ですよねぇ。
それなら昔にしておけば良かった(笑
> もんきち+さん
早速遊びに来てくださってありがとうございます。
今日のムースも忘れないうちに復習しないとね〜。