久しぶりに近所のカフェの子たちとのご飯会。ハンドルキーパーをしてくれるのでいつも行かない名護市まで遠征できて嬉しいな。
今回のお店は名護市の21世紀の森公園近くにある「ヤキトリグゥーヤ」。インスタで投稿を見かけて気になっていた店らしい。
店内はカウンターをメインにテーブルや小上がりもあって、一人でもファミリーでも楽しめそうな造りでいいですね。コンクリートと木の感じもとってもオシャレ。
まずはビールで乾杯。焼酎のラインナップが豊富だったので焼酎好きには嬉しいでしょうね〜。日本酒も少しあったのでビールのあとは日本酒にしようっと。
「鳥かわポン酢（350円）」。最初の料理にぴったりなサッパリした味つけがいい。ネギたっぷりなのも嬉しいな。
串は本当にどれも美味しかった〜。大振りなもも肉とイカダ（ネギ）が刺さった「とりみ（200円）」は皮はパリッと身はジューシー。食べ応えもあって美味いなぁ。
「ぼんじり（200円）」はプリッとじゅわっと脂が美味い！
「つくね（220円）」は細身でちょっと小さめ？と思ったけどこれが焼きめしっかりで香ばしくて、旨味がギュッとしていていい！
とりみとつくねを乗せた丼に「グゥーヤ丼」と店の名前を付けているのもうなづける。
「かわ（200円）」は美味しくてお代わりしました。
焼目はパリッと食感はクニっと。甘すぎずスッキリしたタレと合いますねぇ。
「ナンコツから揚げ（600円）」は鶏の膝ナンコツなんですが、今まで食べた膝ナンコツ唐揚げとは大違いに身（肉）が多いんです。カリッとした衣に食べ応えのあるナンコツが美味い！お酒が進む〜。
「ごちゃ（つなぎ）（250円）」は鶏の心臓（ハツ）と肝（レバー）をつなぐ血管部分で、コリコリとした面白い食感のレア部位です。
オレは食べていないけど「しいたけの肉詰め（280円）」もジューシーで美味しそうだったなぁ。
こっちも食べていないけど美味しそうだった「焼きおにぎり（300円）」。しっかりと醤油が塗られて香ばしく焼かれているおにぎりは大きな海苔で巻かれていて見るからに美味しそう。
いやぁ、若い子はご飯物もガッツリ食べてて見ていて気持ちがいいなぁ。
オジサンはやっぱり焼鳥には酒がいいなぁ（笑
ヤキトリグゥーヤ
沖縄県名護市字宇茂佐914-3
0980-52-5698
営業時間：17:30〜23:00
定休日：水・日曜日