以前、旗の台で飲んだときにいい感じの店だなぁとチェックしていた店に入ってみることにしました。
東急旗の台駅東口をでてすぐ近くある「酔い肴とメシ かもすや」。
建具を使った外観と段違いになっている暖簾が目印。店の奥にたくさんの日本酒が並ぶ冷蔵庫が見えてテンションが上りますね。
店内はタイルの貼られたL字のカウンターで囲まれた厨房、コンクリート打ちっぱなしのスケルトンな天井と「和」なんだけどモダンでオシャレですね。
この日のお通しは「さつまいものレモン煮」「小松菜のおひたし」「鶏レバーのうま煮」の3種。どれも優しい味で嬉しいなぁ。
「日本酒の飲み放題（2,000円）」は店の奥にある冷蔵庫から酒瓶を持ってきて、自分で注ぐというシステム。
この日の冷蔵庫には45種類の日本酒が並び、蔵もラベルもバラエティに富んでいてどれから飲もうか、どれをも飲もうか迷ってしまいます。
まず最初に選んだのは秋田県 福禄寿酒造の「一白水成 特別純米 限定 吟の精」。奥さんは山口県 永山本家酒造の「貴 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」。
一白水成は吟の精という珍しい酒米を使った日本酒で、サラッとしたとってもきれいなお酒。貴は甘さと酸味のバランスが良いふわっと飲みやすいお酒。
新潟県 髙千代酒造の「豊醇無儘 たかちよ ピーチラベル Kasumi 無調整生」
フレッシュな酸味と華やかな香りのうすにごり酒。春っぽいお酒ですね〜。
三重県 木屋正酒造の「而今 特別純米 おりがらみ生」
誰もが知るプレミア酒「而今」。こんなのも飲み放題に入っています。旨味たっぷりでもスッと切れる後味。やっぱり美味いなぁ。
「かもすや盛り（1,400円）」はお刺身の盛り合わせ。
大阪府 秋鹿酒造の「秋鹿 霙もよう 純米吟醸 生原酒 活性にごり酒」
にごり酒なのに甘さ控えめな辛口でかすかなガス感があるので、旨味と爽やかさが絶妙なバランスです。
福島県 花泉酒造の「かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒」
甘みのあるうすにごり原酒はガス感もあり軽やかでフルーティ。
見るからに通風になりそうな「あん肝と白子のあおさポン酢（1,180円）」はねっとりあん肝とトロトロ白子に磯の香りが広がるアオサがのっていてとっても風味豊か。
まだまだ日本酒は続きます。といっても小さめのぐい呑1杯ずつなのでいろいろ試せていいですね。
新潟県 武蔵野酒造の「スキー正宗 カワセミラベル 吟醸酒 別注仕込み 生原酒」
これは初めて見た日本酒。柑橘系のスッキリとした酸味がとっても爽やか。
新潟県 新潟第一酒造の「鬼山間（赤）純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒」
ラベル通りのガツンとインパクトのある旨味とキレの大辛口。
「クリームチーズの味噌漬け（500円）」をちまちま食べながら旨味の強い日本酒を飲むのが美味いんだよなぁ。刺身についてきたワサビを少し乗せて食べるとまたいい。
宮城県 荻野酒造の「萩の鶴 別撰 純米吟醸生原酒 うすにごり」
純米大吟醸らしいクリアな飲み口にフレッシュで華やかな味わい。
滋賀県 冨田酒造の「七本鎗 純米 活性にごり酒」
しっかりガス感のあるにごり酒ながら甘すぎず、しっかり辛口感もある。
「漬けもん盛り合わせ（580円）」を注文したらきゅうり、赤カブ、ザーサイでした。ザーサイの浅漬けはコリコリしていて美味しいですよね。中華な味付けよりこっちが好きだなぁ。
福井県 黒龍酒造の「黒龍 純吟垂れ⼝」
しぼりたて新酒のみずみずしい美味しさ。五百万石らしいとろっとした甘みのある米の旨味が美味しいなぁ。
大きなパンジーのラベルがインパクトのあるこちらは、鳥取県 久米桜酒造の「久米桜 pensee 野生の思考 きもと原酒火入れ」。
これも初めてのんだけど、かなり酸味が強くて白ワインっぽいニュアンスがありますね。
岐阜県 所酒造の「房島屋 純米無ろ過生原酒 超辛口7 おりがらみ」
7号酵母を使用した超辛口の「おりがらみ生酒」。フレッシュな甘みがあるのに後味はとにかくキレが良い。
宮城県 株式会社角星の「水鳥記 裏隠し酒」
香りはおだやかで、スッキリとしたキレの良い味わいに仕上がった辛口純米酒。
これもまた初めて飲むお酒。まだまだ知らない酒がありますね〜。これだから日本酒は楽しいですね。
こんなにいろいろな日本酒が2,000円で飲み放題は楽しいなぁ。
また夏酒が入ってラインナップが変わった頃に再訪しなきゃな。
酔い肴とメシ かもすや
東京都品川区旗の台3-11-13
050-5592-6676
営業時間：11:30〜14:00 17:00〜23:00
土・日・祝日は14:00〜23:00
祝前日・祝後日は17:00〜23:00
定休日：不定休
酔い肴とメシ かもすや （居酒屋 / 旗の台駅、荏原町駅、長原駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7