友人がもう一軒食べてもらいたいものがあると連れてきてくれたのは、とってもオシャレなロティ屋「Le Cha Roti」でした。
ロティはタイの屋台で人気のスイーツで、クレープのような生地をパリッと焼いたものに練乳などをかけて食べるスイーツです。
通常はこんなリアカー屋台で売っているのですが･･･それがとっても洗練されたオシャレロティになって若者に人気になっているんだそうです。
それがこの「Le Cha Roti」。白と赤を基調としたオシャレな店内は広くて清潔。
ここも週末は行列ができ、深夜まで客が絶えない人気店なんだそうです。
通りからも見えるオープンキッチンで手際よく生地を伸ばして焼かれていくロティ。
うんうん、この時点で屋台のロティとは違うね（笑
今回は一番シンプルな「フレンチバターロティ」を注文してみました。
ロティというとチョコや練乳などをかけて食べることが多いんですが、今回はフランス産バターを使ったシンプルなものということで何もつけず食べてみました。サクッとした歯ごたえにバターの香りがいいですね〜。屋台のロティを食べる時は玉子とバナナを入れることが多くて、ここまでシンプルなロティは初めてでしたが生地が美味しいとこれだけでいいですね。
シンプルなロティだけでなくスーツ系やチーズやほうれん草、ニンニクを入れたものなどいろいろあってデザートとしてだけでなく食事としても楽しめますね。
クレープなどが好きな人は絶対好きだと思うロティ。
屋台は衛生的にちょっと･･･と思っていた方はぜひ行ってみてください。美味しいですよ〜。
ลือชา โรตี บรรทัดทอง（Le Cha Roti）
292, 294 ซอย จุฬาลงกรณ์ 1 Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330 タイ
+6696-212-8866
営業時間：12:00〜23:30
定休日：なし