今年の宮古島は奥さんも東京から駆けつけてくれたので、ディナーはちょっと奮発して「ダグズ・グリル」で美味しい肉を食べてきました。
宮古島市平良の市街地から徒歩10分ほどのところにある「ダグズ・グリル」。宮古島の超有名グルメバーガー「ダグズ・バーガー」の系列店なので肉は間違い無いんです。
まずは「オキナワ・シトラス・ラガービール」で乾杯。
これはダグズ・バーガーオーナーのダグが「夏の宮古島でまるで麦茶のようにゴクゴクと飲める軽いラガー」をテーマに作ったクラフトビールです。スッキリ爽やかな柑橘の香りと飲み口でとってもフルーティ。ほんとにゴクゴクいけちゃうビールです。
今回はアラカルトでいろいろ少しずついただいてみました。
まずは「マッシュルームとルッコラのサラダ（1,460円）」。静岡県の長谷川農産直送のフレッシュマッシュルームはサクサクとした歯応え、宮古島産のルッコラはほんのり辛くてとっても美味しい。
これは「ピンポン（1,080円）」というオリジナルのキハダマグロのミートボールです。しっかりした歯応えに良い塩梅の塩味。添えられているタルタルソースも美味しいけど、レモンをひと切れもらって絞ったら最高に美味しかった。
これには白ワインをあわせてみました。シャルドネうまい。
メインの肉は多良間牛のリブロース（7,500円/100g）を200g焼いていただきました。
とっても綺麗なロゼ色の焼き加減が素晴らしい！とっても柔らかくて脂の入りもクドすぎず絶品！！肉の旨みがハンパない。
肉にはやっぱり赤かなー。というわけで奥さんはカベルネ・ソービニオン、オレはメルローをいただきました。
もう少し食べたいなと注文したのは「島唐辛子と島野菜のアラビアータ」。パスタはショートパスタのファルファッレでピリ辛のソースがよく絡んでめちゃくちゃ美味しかった。
店長さんの計らいでデザートプレートをプレゼントしていただきました。
バスクチーズケーキ、ショコラテリーヌ、パンナコッタ。美味しかったです！ありがとうございました！
やっぱりここは別格に美味しいなぁ。
年に一回の宮古島だからこんな贅沢もいいよね。
ダグズ・グリル
沖縄県宮古島市平良西里567-1
050-5890-9651
営業時間：18:00〜23:00
定休日：第3水曜日
多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店 （ステーキ / 宮古島市）
夜総合点★★★★☆ 4.7