友人のお誘いで亀戸へ。山手線の東側って何かと遠くてなかなか行かないけどお誘いとあればどこへでも。
亀戸駅北口から徒歩3分ほどの路地に入ったところにあったのは「さかな処いっちゃん」という和食屋さん。入口からしていい雰囲気ですね。
店内はカウンター10席と奥の方に小上がりの個室がありました。誘ってくれた友人と大将のお兄さんが同級生ということで贔屓にしているお店なんだとか。
到着が少し遅れたので友人には先に飲み始めてもらって、追いつくようにまずはビールをぐびっ。
お通しは昆布の佃煮や蕨のお浸しなど。ほっとする味だなぁ。
お刺身の盛り合わせは盛りだくさん。赤海老、シャコ、ヒラメ、サバ、キンメ、ホタルイカ、つぶ貝などなど。どれも新鮮でツヤツヤしている。美味いなぁ。
友人持ち込みの焼酎いろいろ。
オレは焼酎が苦手なのですが、魔王と同じ蔵が出している元老院という焼酎は樽熟成ということで興味があって飲ませていただきました。かすかな樽香が焼酎っぽくなくて美味しかったです。
ホクホクな塩ゆでそら豆
オレはやっぱり日本酒がいいなーというわけで山口県 中島屋酒造場の「カネナカ 生酛純米」。
山田錦と五百万石を使っていて、口に含めばふわっと米の旨味が広がり、すぐにすっとキレる。バランスの良いお酒です。
天ぷらの盛り合わせには季節感のある穴子や稚鮎、舞茸、海老、ホタルイカなど。江戸前天麩羅はさっくさくで美味しいねぇ。
山形県 米鶴酒造の「米鶴 かっぱ特別純米 超辛口」。
キレッキレですっきり飲みやすい。天ぷらの油もすっと流してくれて箸が進む〜。
自家製のからすみをかじりながらキュッと呑む日本酒がたまらない。
数年ぶりの友人との会食に話も弾めば酒も進む。
秋田県 両関酒造の「両関 純米酒」。どしっとした米の旨味があとを引き、冷もいいけど常温ぐらいが旨い。
最後は焼き魚。太刀魚を焼いてもらったのだけど、この頃には友人はかなり酔っ払って･･･後日聞いたら「太刀魚食べたっけ？」って。
もちろんオレは美味しくいただきましたよ。ホクホクでうんまい。
江戸前の旬の食材が楽しめるこんな素敵な店が行きつけっていいですね〜。
また美味しいお店誘ってくださいね！
さかな処いっちゃん
東京都江東区亀戸2-24-5
03-5858-5671
営業時間：１７:00〜22:00
定休日：日曜日