2022年6月19日にオープンした「ダグズ・ダイナー＆バー」に早速行ってきました。
ダグズグループの新店舗はどんな感じかな〜？
宮古島の平良港近くにあるHOTEL LOCUS（ホテル ローカス）内レストランとしてオープンした「ダグズ・ダイナー＆バー」。
ホテル宿泊者はもちろん、ウォークインでの利用も可能です。
店内は全面ガラスのおかげでとっても明るく開放的。
その大きなガラスから見える景色は青い海･･･だけど港なんだよなぁ。ビーチだったらもっと良かったのに（笑
それでも昼間は青い海を、夕暮れ時になれば海に沈む夕日を見ることができるというナイスロケーションなんです。
まずはランチタイムに一番人気だという「ダグズ・イエローフィッシュカレー」をいただきましょう。
サラッとしカレーはフレッシュなトマトと宮古島のマグロを使ったあっさり系。スパイス感はそれほど強くないのでお子様でも楽しめる味ですね。
途中でレモンを絞ると更にキュッと引き締まった大人な味になります。うまいっ！
ランチセットではビールも選べる（プラス495円）からしょうがない。
ここからはその日の夕方にサンセットタイムとしての利用時のお料理。2種類のソーセージ盛り合わせ。
スモークサーモン。
スペアリブは香ばしく、ビールやワインが進む。
バッファローウイングはピリ辛な味付けにサワークリームのソースがよく合う。手がベタベタになってもかぶりつきたい一品。
柔らかなカラマリも美味いなぁ。ゲソ部分もあったらもっといいのにな〜。
スパイスとハーブのガツンと効いたジャークチキンはサルサを付けて。これはやっぱりビールだなぁ。
白身魚のマリネ。
小エビのアヒージョ。熱々のオイルはバゲットにつけて最後の一滴まで。
タコのガルシア風。おしゃれなポテサラって感じ（笑
ワインの品揃えもいくつかあって、この日も5種類ぐらい飲み比べました。
おかげで普段あまりワインを飲まないオレはかなり酔ってしまった。でも、美味しかったからいいか。
ランチタイムにあるローストビーフ丼やつくねバーガーはここでしか食べられないから今度また食べに来よう。
成長し続けるダグズグループにこれからも期待！
ダグズ・ダイナー＆バー
沖縄県宮古島市平良下里 338- 40 HOTEL LOCUS 2F
0980-79-0244
営業時間：7:00〜10:30 11:00〜15:00 16:00～
定休日：無休
ダグズ・ダイナー＆バー （アメリカ料理 / 宮古島市）
昼総合点★★★☆☆ 3.3