三重県四日市市・細路地の2階にある隠れ家的イタリアン「ヴィネリアルッポロ」がイイカンジだった。

所要で実家に行った際、名古屋の仕事友達が四日市で仕事をしているというので帰りにちょっと一杯。
地元のグルメ通に美味しそうなイタリアンを紹介してもらって行ってきました。

駅前商店街の奥の方。近くに行きつけのバーがあるんだけど、こんなところにイタリアンレストランがあるのは知らなかったなぁ。

まずは前菜。カプレーゼ、カポナータ、ひよこ豆のムース、サラミ。どれも美味いぞ。

真サバのサオール。サオールってのは南蛮漬けのようなもの。ふわっと下サバの白身がさっぱりしたマリネ酢によく会いますね。

ワインはイタリアのヌースというブランドで、白ぶどうを赤ワインのように絞って作ったオレンジワインです。華やかでフレッシュながら濃厚なぶどうの旨味がある。

後半は赤が合うかなぁ？ということでおまかせでzeresimo。軽やかで優しい呑み口。赤ワインがちょっぴり苦手なオレでも美味しくいただけました♪

仔羊の赤ワイン煮はホロッと崩れるほど臭みもなく柔らかい。
メニューにあった「プンタレッラ」というものが何なのか店員さんに聞いたのを覚えていてくれて、付け合せの一つに使ってくれていました。
ほろ苦いチコリーのような野菜でサクサクした歯ごたえもいい。聞けばオレの同級生の農家が作って納品していた。手広いねぇ。