那覇市・栄町市場の呑めるインド料理屋「タンドールバルカルダモン」でセンゴヒャクベロ。

宮古島の帰り、山形からのY氏とお友達のKさん、ワルイ釣具屋さんとで久々の那覇呑み。
大きな荷物を転がしながら栄町市場に行ってきました。

向かったのは市場のすぐ近くにある「タンドールバルカルダモン」というインド料理屋さん。栄町といえば餃子や串などいろいろあるけど、インド料理で呑むの？

そう思いながら店内に入ると、オシャレでスパイスの香りが鼻を刺激する。

目的はこれらしい。センベロをやっているんですね。自分たちは3杯じゃ足らないだろうと1500円セットにしました。

おまかせおつまみ3種。ナスやじゃがいものカレー？　手前のはパパドという豆からできたせんべい。テーブルにある青唐辛子のアチャール（インドのピクルス）を乗せて食べるとビールが進むんだよねぇ。

セットの飲み物はこの蓋がチップ代わり。

4人分の「選べるタンドール料理」はタンドールチキン、ガーリックチキン、フィッシュティッカ、タンドリープロン、シークカバブ、マトンケバブといろいろ乗ってきた〜。これは美味しそうだ。スパイシーでちょっとクセがある料理が、いつもと違った呑みにしてくれますね。
シェフは以前、那覇の有名インド料理屋「食堂インド」で腕をふるっていた方で、一昨年ここに独立したんだそうです。そりゃ美味しいわ〜。