台湾・台中訪問の目的はダグズ・バーガー台中店！？宮古島本店との違いを食べ比べてきました。

彩虹眷村の後は台北市街地に向かって、今回のメインミッション「ダグズ・バーガー台中店」へ向かいます。
日本の沖縄の宮古島から出たダグズ・バーガーが台湾で受け入れられているんでしょうか？

今年4月にオープンしたばかりの店をタクシーに言っても分かってもらえないので、「呉宝春麦方店台中旗艦店」へと。台中で有名なパン屋さんなんです。そのすぐ裏にできた蔦屋書店にWIRD CAFEとして入店しています。
なんともお洒落な建物ですね。緑も多くてステキです。

ちょっと小さめですが、ダグズ・バーガーのロゴもありますね。

店内はちょっとテーブルを詰め込みすぎじゃね？とも思ったけど、窓は天井まである大きなガラスで明るく、天井も高く開放的で広く感じます。
メニューはオリジナル同様のバーガーメニューと、パテと同じ多良間牛を使ったすき焼きがあります。すき焼きも食べてみたかったけど日本円で6,000円ぐらいしたので今回はパスして、ダグズ・チーズバーガーをラバで。運良く一番奥のオープンキッチンが覗ける位置に座れたのでキョロキョロと観察しながら待つこと数分。

来ました･･･が、なんかピサの斜塔みたい（笑　でも、味はやっぱり美味い。ちょっと胡椒が強いかな？って感じたけど、台湾の人の好みなのかな？　それもすぐにダグ氏に伝えたのですぐにオリジナルに近くなるでしょうね。
周りの席を見てみると家族連れでハンバーガーを頬張っていたりと台湾でもダグズ・バーガーが受け入れられているようで良かった。
これでダグズ・バーガー全店制覇したぞ。次の出店はどこかな？

WIRED TOKYO / Doug’s Burger
台中市西屯區市政北二路18號
06-4-2253-3636
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし

ハンバーガーを食べた後は、タクシーの運転手さんにも伝えた「呉宝春麦方店台中旗艦店」へ。
世界パン職人コンテスト（マスター・ド・ラ・ブーランジュリーのパン部門）で優勝した呉宝春さんのパン屋。ここ台中店が本店で台北にも支店があります。台北店には行ったことがあったんですがこちらは初めて。人気店で入場制限をしていましたよ。