沖縄市・今年もフォーの季節がやってきた。モクアソでフォー・ハノイを食べてきました。

今年もモクアソのフォーの季節がやってきました。
沖縄とはいえ冬はやっぱり暖かいものが食べたくなりますよね。

モクアソでは、昨年同様12月から翌3月までの期間限定でフォーが食べられます。今年も、前回食べたフォー・ガー（サイゴン風）と今回食べたフォー・ハノイの2種から選ぶことができます。
フォー・ハノイはシンプルな出汁に茹で鶏がのって、ハーブもパクチーが少しだけ。たぶん日本人が想像するフォーはこっちなんですよね。奥にあるライスペーパーの焼いた煎餅みたいなのを割って入れても美味しいんです。