先日、友人と飲んだ後、二次会にと連れて行ってもらったのがI’s Public Ale Houseというビアバーでした。
シガーも多く揃えていて、初心者にも丁寧に教えてくれましたよ。
北谷のPET BOXのすぐ裏にあるI’s Public Ale Houseは8割以上が外国人で盛り上がっていました。クラフトビールを多く揃えたバーということで連れて行ってもらったのですが、見れば美味そうなウイスキーがずらり･･･ということでウイスキーに切り替え、まずはいつものブルイックラディを一杯。
ウイスキーを呑みながら、シガーもやってみたいねと話に。そこでお店の方に初心者で普段タバコも吸わないことを伝えると、味が分かりやすい種類を選んでくれました。でも、さきに飲んでいたブルイックラディのポートシャーロットには合わないとのことで、次のウイスキーに変えた時に吸ってみては？とのアドバイスもいただきました。ウイスキーのピート香や味によって合う、合わないがあるんですね。
他にどんなウイスキーがあるのかとバックバーを眺めていたら、棚の一番上にイチローズ・モルトのカードシリーズが置いてあるじゃないですか。興味本位で値段を聞いたら時価だと。オレらは一生飲めないよね〜と話していたら、「味見してみる？」ってワンショットご馳走してくれた！！！ マジすか！？ このイチローズ・モルト スリー・オブ・ダイヤモンズはプレミア価格で1本60万円ですよ！？ 普通に注文したらワンショットいくらになるんだ･･･。
舌触りはとってもまろやかで、バニラのような甘さが広がります。香りはリンゴや洋梨のような爽やかさもあり、飲みやすい･･･っていうか美味すぎて言葉にならない。
イチローズ・モルトをちびちびと余韻に浸りながら飲んでいると、シガーに合わせるならこれはどう？とクライヌリッシュ 14yというウイスキーを出してくれました。タリスカーのような硬めの味で、シガーにも負けないキリッとした風味があります。
シガーはダビドフ2000という銘柄。酸味のあるスパイシーな香りで、ウイスキーと合うというのも分かる気がする。スモーキーながら、ウイスキーのピート香とはまた違った香りで、その調和と言うか相性みたいなのを楽しむものなんだなと。1本で50分近く楽しめるのもいいですね。今回は1種類のウイスキーに合わせましたが、他のウイスキーとの感じ方の違いもみてみたいですね。タバコ嫌いですが、肺に入れないので煙たさはあまり気にならないかも。ただ、服についた匂いや、翌日の自分の部屋が臭かった（笑
あまり頻繁には無理だけど、たまにはこういった遊びも面白いかもね。
I’s Public Ale House（アイズ・パプリック・エール・ハウス）
沖縄県中頭郡北谷町美浜2-2-9 サンハイムビル2-E
098-894-7486
営業時間：17:00～2:00（金・土は4:00まで）
定休日：日曜日 第4月曜日 元旦 4月1日
I’s Public Ale House （パブ / 北谷町）
夜総合点★★★☆☆ 3.5