FBで美味しそうなオードブルとともに紹介されていた、まちなと一丁目というお店。
デリカテッセンだけでなく食事もできるということでランチに行ってきました。
牧港のオートバックスの近く、郵便局の向かいにある小さなお店です。グリーンのドアが目を引きますね。
お店の二階にある厨房で作っているというデリカテッセン。肉の加工品がずらりと並んでいます。はぁ、まずはこっちを食べたいんだよなぁ。この日はこの後那覇に出社だったので諦めましたが、今度絶対買いに行くぞ。
こちらのパンもここで焼かれています。天然酵母のしっかり系がウリなんだそうです。
店内はカウンターと2人掛けのテーブルが3つ。壁にはここで使われている「命豚（ぬちぶた）」の紹介がありますね。
この日のメニューはこんな感じ。
ステーキも惹かれたけど、ここはやっぱり肉の加工品ってことで命豚カレーにハンバーグをトッピングしてみました。それでも950円ならお得感あるなぁ。
カレーを待つ間にシェフと色々話しをさせてもらっていたら、目の前のコロッケも気になりまして、、、これが美味いんです。
サックサクでホックホク。ジャガイモとコーンの甘味とひき肉の旨味が絶妙です。これが美味いならメニューにあったメンチカツサンドは絶対に美味いはず！！
きたっ！これが命豚カレーハンバーグトッピングです。サラッとしたルゥは野菜の甘さが際立つ優しい味ですが、スパイスもしっかり感じます。具材に大根が入っているのが面白いですね。肉もごろっと入っていてこれだけでも満足できるカレーですよ。それに更にハンバーグですからマズイわけ無いです。
ハンバーグはスプーンの背で押すだけで崩れてしまうほどフワフワです。中はほんのりピンクが残るミディアムレア状態で肉汁が溢れ出しますよ。
これが美味いならメニューにあったメンチカツサンドは･･･まだいうか（笑
これはちょっとホントにデリカを早急に買いに行かねば･･･。
デリカテッセン まちなと一丁目
沖縄県浦添市牧港1-8-6
098-894-8171
営業時間：9:00～21:30
定休日：日曜日
デリカテッセンまちなと一丁目 （デリカテッセン / 浦添市）
昼総合点★★★★☆ 4.0