友人のFacebookへの投稿で手作りソーセージの店がオープンすることを知って早速。
これまた楽しそうなお店が出来て嬉しいぞ♪
店名はTESIO。発音だけ聞いてフランス語？ 何語？ と思っていたら「手塩をかける（人任せにしないで、みずから面倒を見ること）」から来ているんだとか。場所は上間天ぷらのすぐ横なので分かりやすいですね。
店内はショーケースの億に加工場が見えています。壁の向こうにはスペースが有って、ゆくゆくはイートインスペースにしていく予定なんだそうです。
ショーケースの中は本場ドイツで製法を学んできたというソーセージがズラリ、他にも大きなハムや瓶詰めコンビーフ、鴨のローストなんかもありました。
このソーセージがプリプリで美味しそう〜♪って思ってたら･･･
まるっと一本、試食でもらっちゃいました。ジューシーで美味しい！
早速、晩酌のおつまみように3種買って帰りましたよ。コンビーフも気になるから、今度はこっちを買ってみようっと。
TESIO（てしお）
沖縄県沖縄市中央1-10-3
098-953-1131
営業時間：10:00〜19:00
定休日：月曜日
手作りソーセージ TESIO （その他 / 沖縄市）
昼総合点★★★☆☆ 3.5