南部ドライブのついでに沖縄の手作りチーズを買いに行くことにしました。
チーズ・ガイの作るチーズはとっても美味しいですよ〜。
前に一度買いに来たことがあったけど、その時はカメラを持たずにチーズだけさっと帰っちゃったので改めて訪問。JAのスーパーマーケットの一角にある小さな店なので見落としちゃいがちですが、このお店スゴイんです。
チーズのラインナップは常時20種類以上！写真がピンぼけしちゃって見づらいんだけど、ハード系からクリーム系まで幅広いラインナップで、味もイギリスで人気の素材の他、フーチバーやサクナなど沖縄ならではの素材を使ったチーズなどもあります。
これを惜しげもなくどんどん試食させてくれます。この日も10種類以上も試食させてもらいました。ここにお酒を持ってきた方が早いんじゃないかと思うほどですよ、ホントに（笑
というわけで、今回は2色に分かれたSage & Onionと、ウイスキーバレルチップでスモークしたチーズに唐辛子をふりかけたFire Cheeseの2種類を購入しました。最低50gからの量り売りで、今回は50gずつ2種で800円。イギリス仕込の手作りの無添加チーズが沖縄にあるのもビックリですが、それがこんなに種類が多いんだから南部に行ったら必ず寄らないとね。
あ、そうそう。いま、沖縄ファミリーマート限定で沖縄ジェラートのクリームチーズ味が出ていますよ。これもチーズ・ガイことジョンさんのチーズを使っています。こちらもオススメ〜♪
The Cheese Guy in Okinawa チーズショップ
沖縄県南城市大里字仲間1155 JAアトールショピングモール
090-2051-5188
営業時間：13:00～18:00
定休日：火曜日