大分県に入って「名物は何？」って聞いたら「りゅうきゅう丼」って。
なにそれ！？
大分県に入って最初の食事は、オススメ郷土料理のりゅうきゅう丼。駅前の商店街にある二代目与一に行ってきました。
りゅうきゅう丼というのは関アジの漬け丼のことらしい。大分ではアジ、鯖などの近海魚の漬けをりゅうきゅうって呼ぶんだとか。なんでだろう？
酢飯に乗った薄切りの関アジの漬けは、甘めの醤油ダレがしっかり染み込んでいて美味いなぁ。もったいないけど、ワシワシかき込みたくなるドンブリだなぁ。
二代目 与一
大分県大分市中央町2-3-7
097-532-4714
営業時間：11:00～22:00
定休日：第1･3月曜日