スーパーに買い出しに出かけていたら、近所の和食屋さんからこんな投稿が･･･。こりゃ集合するしか無いでしょう♪
1.5kgほどのアオリイカを釣ってきた自称うみんちゅのねーねー。
営業時間前からカウンターでいただきます！
まずは刺身。コリコリモッチリ。美味いねぇ。今年はよくイカにありつけるな♪
イカがデカイとゲソも太い。
イカの首？ゲソと胴体の間ぐらいの部位をワタと一緒にホイル焼き。これ美味しい〜！
ししゃも天を抹茶塩で。
日本酒もいろいろ楽しませてもらいました。まずは東京の「喜正」。
和歌山県の「黒牛 純米酒 中取り 無濾過生原酒」。ふわっと丸い旨味。
石川県の「獅子の里 純米吟醸 オリゼー」。
いわずもがな銘酒、山形県の「十四代 秘伝玉返し」。
福島県の「特別純米 飛露喜」。
はー。今日も幸せ。
また突然の招集待ってますね！
和食 樂（らく）
住所：沖縄県中頭郡北中城村島袋1251-5
TEL：050-5788-4647
営業時間：11:30〜15:00
18:00〜24:00
定休日：日曜日