こっちに来て1ヶ月。ほぼ毎日タイフードですが、不思議と飽きてきません。
でも、たまにはガッツリ肉も食べたくなりますよ。ってことでAsokから歩いて10分ほどのチョークチャイ・プライム・ステーキハウスに行ってきました。
Asokには欧米人にも人気の美味しい高級ステーキハウスがあるんですが、さすがに普段150円でランチを食べている身としては15,000円のステーキは高すぎます。
その点、ここは1000円台からステーキが食べられるのでいいですね。
ホテルから15分ほど歩いたので暑くて、たまらずシンハーを注文。冷えたビールうめぇ！
Chokchai Dry Aging T-Bone Steak (Sr) 500g 710B（約2,500円）
奮発しちゃったよ･･･。
焼き方はレアで。15日間のドライエイジングを経た肉はTボーンなのにヒレ側がほとんど無くて残念だったけど、サーロイン側はほどよい脂身と柔らかい肉質で美味い。
柔らかいと言ってもアメリカンな歯ごたえもあり、まさに求めていたステーキでした。
ここの肉は同社の経営するチョークチャイ牧場で飼育された牛なので安心ですね。
アジアンな料理も美味しいですが、タイの牧場で育ったタイの牛肉も食べて見る価値はありますよ。
Chokchai Prime Stake House
Prasanmit Plaza building, 45 Sukumvit 23, Bangkok
電話：0-2259-9596
営業時間：10:00〜22:00
定休日：無休