夕方、夕食堂のゆうさんから「チキン南蛮ありますよ」とFBメッセージが来た！
待ってましたっ！
ゆうさんの以前の職場が宮崎料理店だと知って、ずーっとリクエストをしていたんですよ。
そして今回のメニュー更新のタイミングでレシピを発掘して追加されることになりました！
今日はこの後、AUGM OKINAWA 2014のミーティングがあるのでノンアルで。
きた〜！きちんとその場で衣をつけてカリッと揚げられたチキンを甘酢に浸けてしっとりとさせた、本場のチキン南蛮と同じです♪
タルタルソースもゴロッと卵が大きめで美味いなぁ。
まだメニューの印刷が間に合っていなくて、裏メニューな感じでしたがちゃんと注文できますので是非。
ゆうさんありがとうございます！
あ、そうそう。夕食堂の駐車場が変更になりましたよ。
今までの沖◯銀行駐車場の1ブロック先です。6台分あるのですが、知り合い同士なら縦に縦列駐車がいいかもね。
夕食堂 ONE+ DINNER
住所：沖縄市諸見里3-7-4
TEL：098-930-2442
営業時間：18:00〜24:00
定休日：月曜日