先日のお食事処 メモリー以降黄色いカレーづいています。
今週だけで3食。そろそろ節制しないと太るなぁ(笑
まずは火曜日に近所のarakaki商店で飲んでいた時、「前に(2011/1/3)黄色いカレー作ってもらったよね〜」って話をしていたら作ってくれた!
鶏肉、タマネギ、ピーマン、ジャガイモは入ってたかな?とろみは弱めだけど、酒飲みが好きそうな&シメにちょうどいい塩梅で美味いなぁ。改めてレギュラー化よろしくです!
その翌日。というか数時間後?お昼ごはんに宜野湾普天間の三角食堂で黄色いカレー。
もったりとかなり固めのとろみでなかなか冷めませんよ。この黄色さはなかなか無いですよね。具材はミックスベジタブルにタマネギ、ジャガイモ、シメジ、豚肉。コーンやシメジが入るのが珍しい。
そして今日、那覇に打合せに行ったついでに3食目!こちらはお初の「まんじゅまい」。
国際通りから一本裏に入った路地にある定食屋さんで、まんじゅまいの意味はパパイヤなんだそうです。
味のあるメニュー板にもしっかりとカツカレーライス。昔ながらのカレーが人気なんだそうです。
出てきたカレーにビックリ。たしかに「昔ながらの」とは書いてあったけど「黄色い」とは書いていなかったかな?一口食べると見た目と反して味はしっかり黄色いカレー!具は何もなく、とろみの強めなルゥのみ。さっくり揚がったスプーンで切れるぐらいの薄めのカツもいいねぇ。
もう一つのカレーメニュー「肉カレーライス」にはピーマンやタマネギ、肉(豚か牛か不明)が入っているらしい。たしかにそれも美味しそうだなぁ。
ストレートな黄色いカレーではないけどこれも黄色いカレーとしてカウント。美味しゅうございました♪
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