さてさて、梅雨いり最後の晴れ間になろうかという本日4日。明日から雨とか信じられないぐらいいい天気です。
6日にBBQの予定を組んでいたんだけど、明日5日から雨の予報でこのまま梅雨入りか!?という報道もあったりしたので、突発的に庭で焼き鳥パーティやってみました。
急遽呼びかけたにも関わらず、7人も集まってくれてワイワイ楽しむことが出来ました♪
ポーランド風ビーツとポテトのサラダは見た目こそスゴイものの味は普通のポテトサラダ。ゆで卵とトマトで作ったキノコがカワイイ(笑
引っ越し直前のひ〜さんが冷蔵庫を整理して作ってきてくれたカレーがなかなかの美味しさ。てんもりさんが持ってきてくれた「カレーの恩返し」というスパイスを混ぜて更に絶品に。
てんもりさんが持ってきてくれたのは、博多華丸さんが考案したという華丸鍋。甘辛い鶏鍋で、アレンジで入れた南関あげが美味いんです♪ 締めにはちゃんぽん麺を入れてたっぷりゴマをふりかけます。これまたうまいっ!
レシピはこの本に載っていますよ。
食べずに終われんばい! in 福岡 ?ごはん迷う芸人、博多華丸の大決断!? (ヨシモトブックス)
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