Roguii 食べること展

いま、友達のカフェRoguii(ロギ)では「食べること展」というイベントが開催されています。
陶芸家、人形作家、農家、写真家、料理人、菓子職人の6人がそれぞれの「たべる」を提案しています。

実はこのイベント、一昨日行ってみたのですが開店直後で満員だったので諦めていたのです。
でも、今日は開店直前に行ったので食事することが出来ました。

この急須かわいい・・・。高菜とおからコンニャクのハンバーグ大豆の・・・照り焼き(名前忘れた・・・。食器やミニチュアも売っています

イベント中の食事はすべて(コーヒーのミルクを除く)植物性の食材だけを使っています。
今日食べたハンバーグも照り焼きも野菜とは思えない食感と味でした。
野菜だけと聞くとあまりお腹が一杯にならないイメージがありましたが、しっかりとした味付けとボリュームで満腹になりました。

イベントは明日までなのですが、明日は要予約のベジフードパーティということで通常の営業はないらしい。
もっと早く紹介すれば良かったかな・・・とはいえ連日夕方まで満員だったらしいので、まぁいいか。


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