出張から帰ったら仕事が忙しくて更新が遅れてます・・・。
名古屋最終日のランチは大須近くのシクラメンテでシチリア料理&ビール!
名古屋に住んでいる時も、あまり通ったことがないような矢場町〜大須の路地にある小さなお店は、オープンしてまだ半年ほどだとか。
まずは前菜、フレッシュイチジクの生ハム添え。
生のイチジクって久々だなぁ。
小さい頃は実家の庭にイチジクの木があって、よく登って熟れたイチジクを食べたものです。
沖縄ではあまり木を見かけないけど、東海地方ではやっぱり多いんだよね。
ビールはイタリア、シチリア地方のビール「Birra Messina(ビッラ・メッシーナ)」(Alc.4.7%)。
アメリカビール、ドイツビール、ベルギービールといろいろ飲んだけど、イタリアビールは初めて。
すっきりとした苦味のエールでどんな料理にも合う万能ビール。
前菜もう一皿。ホロホロ鳥のサラダ仕立て。
ジューシーなホロホロ鳥美味い♪
パンも自家製。くるみパンとごまパン。
二杯目のビールは「DUCATO IPA(デュカート IPA)」(Alc.6.5%)。
IPAはIndia Pale Aleの略で琥珀色で強い苦味が特徴です。
でもオレンジのような香りで、とってもフルーティ。
パスタは「海老とナスのスパッカテーレ ジェノバソース」。
スパッカテーレって真っ二つって意味らしい。イタリアでは通りの名前に使われていることがあるんだって。
名前の通り、太めのショートパスタを半分に割った形です。
添えられた唐辛子の粉をちょっと混ぜると、これまた美味い。
デザートはティラミス。
上にチョコレートが振りかけられていて、ほのかな苦味とふわっと柔らかな触感。
このコースで2,000円(ビール別)はお得ですよ。
平日昼間からビール飲んで最高♪
でも、このあと巨大台風のおかげで飛行機が飛ぶかどうかバタバタしましたけど・・・。
まぁ、時間通りの便が飛んでくれたので結果オーライ。
またひとつ名古屋に行ったら行きたいお店ができたなぁ。
名古屋在住の方は是非行ってみて!
小さいお店なので要予約です。
クッチーナ シチリアーナ シクラメンテ
名古屋市中区千代田2-3-6
052-252-5090(要予約)
営業時間:11:30〜16:00 18:00〜23:00
定休日:水曜日