黒うさぎ→おとん

名古屋から来沖中のけつさんと那覇に戻って晩ごはん。
行くはずだった店が満員だったので急遽、焼酎をたくさん取り揃えている「黒うさぎ」に行ってきました。

オレはかなり前に来たことがあったのですが、4年近く前かな・・・でもお店の方が覚えていてくれたようでビックリ。
注文間違いで入れてしまった生ビールを一杯サービスしてもらっちゃいました♪

黒うさぎじゃことアーサのひらやーち島豚の月桃蒸し蓮根ダンゴ

店内には沖縄、八重山、奄美を中心に揃えられた泡盛、焼酎がズラリ。
島豚の月桃蒸しは麹味噌と豚肉を月桃の葉で巻いて蒸したもので、モッチリと甘くて月桃の香りが爽やかです。
沖縄の人って月桃の使い方上手いなぁ。
蓮根ダンゴは中にラフテー(豚の角煮)が入っています。
シャクシャクとした歯ごたえと甘辛ラフテーが合います。これも美味い♪

少し食べて満足したところで、おとんへ移動。
けつさんが前日の晩ごはんを食べた天ぷら屋さんで頂いた「天かす」をもって。

ムツみりんおとんの定番「すじこん」ヴァレンタイン限定!?ハート型焼きおにぎり鍋焼きうどんにたっぷり天かす

ブチクンさんの博多土産「イカの一夜干し」と「ムツみりん」は炭火で炙るとプリプリ。
酒にもご飯にも合う!取り寄せして定番メニューにしてください。
ハート型の焼きおにぎりは作家 仲村清司さんが丹誠込めて焼いてくださいました(笑
あ、そうそう天かすを持ち込んだ理由は鍋焼きうどん。
これにたっぷり入れて食べたかったんですよ〜。
天かすを入れただけで、かき揚げを入れたかのような味に早変わり。
いつもいろいろと持ち込んですみませんね〜。
でも、おかげでまたまた楽しい夜になりました♪


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黒うさぎ→おとん” への3件のフィードバック

  1. ムツみりん、はちきれんばかりにプリプリで美味しそう〜。天ぷら屋さんの天かす持参ってのもなんかいいなぁ〜。もうつわりが明けたのでグルメエントリー、楽しみにしてるよー。そうそう、今日はこれからアップルストアに行ってきまーす。

  2. あんな美味しい鍋焼きうどんにめぐり合えて
    ほんと天かすを持ってた甲斐がありました♪

    ムツみりんもヤバかったね〜

  3. >きこりん
    今日はホントにありがとうねー。助かりました。
    グルメエントリは今年もどんどんいきますよ!お楽しみに♪

    >けつさん
    今回も食べ歩きの旅、お疲れ様でした。
    今度は4月ですね。お待ちしてます〜!

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