約一ヶ月ぶりの沖縄そばは首里の高台にある赤瓦の「沖縄そばの店 しむじょう」。
実は以前、13時過ぎに来てみたら売り切れて閉店していたんですよね･･･。
という訳で今回はリベンジ！
このお店、末吉公園近くの高台にあって、景色もよく、国の登録有形文化財に登録された伝統的な赤瓦屋根の民家を改築した建物が特徴的ですごく居心地がいいんですが･･･とにかく行きづらい！
狭い道を遠回りして辿り着くんですが、初めて行ったときは見事に迷ってしまいました。
この道が近いだろう！と進んでいくと一本下の道に出て、そこにはよく迷い込んでくる人がいるのかお店直通のインターホンが設置されていました。
お店がやっていればそこから駐車場までの道を聞けるのでしょう。
というわけで今回は無事にリベンジに来られたわけです。
メニューは単品の三枚肉そばやソーキそばの他に、そばとじゅーしーがついたセットメニュー（950円）があったので、それを注文してみました。
セットには三枚肉そば（中）、じゅーしー、ジーマミ豆腐、小鉢2つ。
スープはカツオが強めのあっさり系。
スキっとした後味で、細めで固めの首里っぽい麺によく合います。
具材は三枚肉2枚、カマボコ、ネギ。
三枚肉は甘く煮込まれていて、箸でほろっと崩れるくらい。
ただ、個人的にはちょっと甘すぎたかな。
じゅーしーは色の割には味も濃くなく美味しかった。
そして、手作りジーマミー豆腐がもっちりと甘くて絶品。
立地も味も満足で、観光客にもオススメ。
ただ、行き方と行く時間には注意が必要ってことで。
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