オッチャン元気だなぁ

大阪ホルモン焼 楽(ささ)

トシさんが行っている美容院さんから聞いた情報を元に、うるま市でBさんと3人オヤジ呑み番外編。
「ホルモン焼き」と「楽と書いてささと読む」というキーワードしか知らないまま行ってきました。

店内に入ると常連さんが一人、ラーメンをすすっている。
BGMは歌謡曲・・・ん?
カウンターの奥から陽気なオッチャンが「ゴハンか?呑みか?」と話しかけてきた。
このノリか(笑

まずは一押しメニューのホルモン焼きを食べる。

ホルモン焼き

ホルモンといっても一般的なホルモンではなく、牛のフク(肺)、豚の大腸、そして鶏皮が甘辛いタレで炒められて出てきました。
これは初めて見るホルモン焼きだ。
濃いめの甘辛い味がビールに合う〜。もちろんごはんにも合いそうな味だ。

オッチャンの話は面白く、歌も得意といって自分が歌った歌をCDにして聴かせてくれた。
聞けば入ってきた時に流れていたBGMは、そのオッチャンが歌ったCDに対抗して、入ってきた時にラーメンを食べていた常連さんが自分の歌っているCDを作って持ってきたのだという・・・なかなかスゴイです(笑

カルビー焼き

そんな話を聞きながら「カルビー焼き」。
秘伝のタレがまたニンニクが効いていて美味いんだなぁ。
このタレで炒飯とか作ったら絶対美味い!
しかも、タレだけでも売っているので、夏にはこれを使ってBBQってのもいいぞ♪
もちろん肉も売ってくれるそうです。

素ラーメン

最後には「肉はさっき食べたから、肉抜きな!」とサービスでラーメンまで出してくれました。
これまたクドくない豚骨で美味いなぁ。
ここは本当に面白くて美味い店だった〜。


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大阪ホルモン焼 楽(ささ)” への2件のフィードバック

  1. こんなお店探してました!
    こんど行ってみます!
    情報、ありがとうございました!!

  2. こうろくさん
    長居するような店ではないけど、超楽しいです(笑
    焼肉のタレ(通称:バカタレ)が美味いので白ご飯も進みますよ。

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