昨日は今年最後のホームパーティでした。
今年はイヴの夜に開催することになり、参加者も減るかと思っていたのですが、例年通りの集まりに感謝です!
まず初めに広島から牡蠣のお歳暮が届いてびっくり。
早速炭焼きして頂きました〜♪
この日は風があってかなり寒かったけど、飲んで食べたら温まってきましたよ〜。
ひ〜〜〜〜〜さんが持って来てくれた中華麺のサラダが美味くて、初っぱなの炭水化物にイキナリやられそうになりながらもMayumiさんのクリスマス風肉まんで更にお腹がふくれる始末・・・。
クリスマス風肉まんとは、肉まんの皮にバジルなどを練り込み、ミートソースやチーズを包んで蒸した物。
これがひとくちサイズでお酒に合うんですわ。
今回は珍しく(というか寒かったので)ビールを一本も飲まずにずーっとシャンパン&白ワインで通していましたが、いつもと違って眠くならなかった!寒かったからなのか?
98ムチャウダー(クラムチャウダー)もニンジンのポタージュも冷えた体に最高♪
そしてメインのローストチキン登場で一気に盛り上がる大人たち。
デザートは先月習ってきたロールケーキのアレンジでブッシュドノエルを作ってみました。
巻きが緩かったのと、デコレーションの拙さが目に余りますが、味はそこそこ良かったと思いますよ(笑
今年も10回近いホームパーティに参加してくださった皆さんありがとうございます!
また来年も懲りずに参加してやってください。
次回1月はオレの中華コースになりますので、ぜひご参加よろしくお願いします〜。
読谷でのもちより中華パーティーの時も同じものを作って行きましたが、たくさん余ってたのにさすがKawa家パーティwみごとになくなってくれてよかったよかった(^^*)多いかな?って思ってもそんなことない(自分を含めw)みんなの食欲にも感心でっすww
> ひーーーーーさん
ホント食欲だけは人一倍あるホムパメンバー・・・。
お腹いっぱい〜って思っていても入っちゃう胃袋の神秘w