第一回 うめ〜家食い倒れツアー

台風7号が熱帯低気圧に変わった途端にUターンしてきた!
そのおかげで那覇では観測史上2番目の大雨で各地で床上浸水もあったようです。
そんな大雨の中ですが、いつものホームパーティのメンバーに呼びかけてうめ〜家ツアーを敢行しました。

腸詰め台湾の筍の刺身蒸し鶏のネギ塩ミーバイ(ハタ)の姿蒸し
麻婆豆腐豚の角煮ゴーヤの肉詰め黄ニラとイカの炒め物
シブイ(冬瓜)とアグーのソーキのスープ卵焼きと自家製豆板醤餃子花ニラの炒め物

いつものうめ〜そばも美味しいですが、やっぱり夜の料理は格別ですね。
蒸し鶏、ミーバイなど見た目も豪華なものから、黄ニラの炒め物や麻婆豆腐など定番ながら絶妙な塩加減の料理の数々はビールにもご飯にも合いますね・・・この日は運転だったのでお茶でしたが(笑
福岡から参加してくださったJ子さんからはお土産にぶどう大福もいただいて大満足で終了。
さーて、第二回はいつやろうかな〜。


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第一回 うめ〜家食い倒れツアー” への2件のフィードバック

  1. そーいえば、お昼におそば食べにいったことないです。こんどいってみま〜す!!

  2. >きたっち
    昼間はなかなか行きづらいよね・・・でも、時間が出来たらぜひ。
    そして今度は出来たてを食べようね!

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