大人の食事会 #02

今月もやってきました「大人の食事会」。
今回は下北Nさん、ヨーコさんがやむなく欠席ということで4人でいただいてきました。

今日のカポナータには沖縄カボチャが入っていました。カボチャといっても甘かったりホクホクした感じはなかったですけどね。違うもの食べてた！？
何といっても今回のフォカッチャには参った！
焼きたてで表面はカリッと中はモッチリフワフワ。オリーブオイルにもパスタのソースにもアクアパッツァのソースにも･･･どれを付けても美味しい♪
超大盛りのウニのスパゲティは実はヨーコさんのリクエストだったそうな。なんでも昨日から発熱してしまっての不参加･･･お大事にしてください。そしてウニスパリベンジしてくださいね。
そしてそして、大きなミーバイのアクアパッツァもいつものように骨までしゃぶって完食。
予定にはなかったマンゴープリンをデザートにいただき大満足の食事会でした。