居酒屋・割烹 よし八

実は昨日、激務が始まる前に友達と寿司を食べに行っていたんですよ。
駐車場に着いたときにクライアントからトラブルの電話が・・・。

まぁ、まずはよし八について。
30年以上もの間、アメリカで寿司屋をしていた主人がその時に海苔が苦手な外国人のために開発したのがあの有名な「カリフォルニアロール」なんだそうです。
居酒屋・割烹 よし八世界の有名人と一緒に写っている写真カリフォルニアロール
で、そんなこんなを食べていたんですがトラブルに対応するために妻と友達を置いてオレだけ帰宅。なんとか対応を片付けて閉店ギリギリにお迎え。
あーゆっくり食べたかった。


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4 thoughts on “居酒屋・割烹 よし八

  1. 多分開発者じゃないです(カリフォルニアロール)よく調べたほうが良いですよ。
    それによし八は不味いです、ほとんど外人さんしか居ませんよ、ほとんどの外人さん(よし八に行く外人)は寿司の味が全然わからないと思います。

  2. 比嘉 みつるさん
    カリフォルニアロールについては諸説あるようですね。
    Wikipediaで調べたところここの主人の名前はないようです。ご指摘ありがとうございました。