みどり屋食堂の黄色いカレー

どれだけ続くのか黄色いカレーシリーズ。
今回紹介するのは、宜野湾市立図書館横のみどり屋食堂です。

創業40年以上という老舗の食堂で、この日も相席、席待ち当たり前の大繁盛でした。
注文したのはもちろん黄色いカレー。
奮発してこの食堂で一番値段の高いカツカレー（700円）にしてみました。
この沖縄県民なら知らない人はいない（？）ジョニー宜野湾さんも大好きなカレーです（笑

おまちどおさま！と運ばれてきたカレーは前面真っ黄色でご飯が見えない！
カレーはただでさえ大きな皿なのに、溢れそう。
カレーの表面張力って初めてみた！
そしてそのカレーを覆い尽くそうとする大きなカツ。

カレーは鶏ガラにカツオの風味が効いたあっさりだけどコクのある中辛。
この「ルーを溶くダシ」の味でカレーの味は決まってきますね。だからラーメン屋や沖縄そば屋のカレーが美味しいのかも。
味はかなりめん匠（オレの基準）に近い。でも、とろみがちょっとキツめかな。
皿から溢れても落ちないぐらいですから。
具材はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ピーマンの黄色いカレーの大道。
サクッと揚がった薄めのカツがこれまたいい感じのチープさ（いい意味です：笑）
とんかつソースをかけるとソースのスパイシーな感じがプラスされて皿に深い味に。こりゃ旨い。

ただ･･･ボリュームありすぎ。
全面カレーでまさかとは思ったけど、ご飯もカレーの下ほぼ全面に敷き詰められていました。
かなり苦しかったけど完食。
もうちょっと少なくて、安かったらいいのになぁ。

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