お菓子教室 #002

今月も北中城のモンシュシュさんでお菓子作り教室に参加してきました。
前回のチーズケーキを復習したばかりで、お菓子作りのテンションも上げたまま行ってきました!

そしてまた今回もオレ以外全員女性(笑

今月のお題はパッションフルーツのムース。
今が旬のパッションフルーツを使った、夏らしい爽やかな一品です。
作り方も焼き菓子と違って火をほとんど使わないので暑くなくていいですね。

クイジナートのハンドミキサー欲しい・・・。ココットに流し込んで・・・パッションフルーツのムース完成!教室

自分たちの作ったものを冷やしている間に、先生の作ったムースでティタイム。
他の生徒さんが、前回は全員ないちゃー。今回は全員うちなんちゅ。
やっぱり話題も違ってくるものですね〜。

来月はシフォンケーキの予定だそうだ。
苦手なスポンジ系だから行っておかなきゃ。

お菓子教室 #002” への4件のフィードバック

  1. うわ〜今回のも美味しそう。kawaさん、このまま常連になるね。きっと男の人が一人いるだけでお菓子教室もパッと華やかに・・・あれ?違うか。笑 こんな業務っぽいキッチン好きやわ。

  2. 僕も少しだけお菓子作りをしますが、スポンジは難しいっすよね。
    あとミルフィーユとかも作ってみたいんですが、こちらもかなりハードルが高いし・・。
    次回、シフォンケーキの出来具合楽しみにしてます。

  3. こんばんは 
    akeさんの教室で全員本土の方って珍しいですね
    私なんか 本土で外国人扱いされたり ハーフと勘違いされたり
    どれだけ 異国人じゃっ と思ったこともあります
    あっさり顔にあこがれます かわいいから!
     男性一人 少し引け目もあるかもしれないですけれど
    私は たのしいですよ?
    趣味のお話またきかせてくださいね

  4. > きこりん
    目指せ常連!だね。
    こんなキッチンあこがれるよね〜。
    キッチンツールもカッコイイのがいっぱいだよ。

    > ラルフさん
    来月も時間が合えばぜひ参加したいです。
    ミルフィーユ(ミルクレープ)はクレープなので手間はかかりますが、失敗は少ないと思いますよ。
    以前作って結構好評でしたよ。
    http://digicool.org/wp/?p=2525

    > もんきち+さん
    男性一人でも楽しければOKです。全然’気にしてませんよ(笑
    また今度ご一緒できるといいですね〜。

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