パブラウンジエメラルド

「ハンバーグが食べたい」という妻のリクエストで近所のパブラウンジエメラルドへ。
昔からジャンボステーキで有名な店ですが、実はここも初めて。
パブラウンジと名乗っているけど、ランチタイムから営業中。しかもメニューにはステーキやハンバーグだけでなくチャンプルーなどもそろえる庶民的な店なんです。

この店の面白いところは注文の仕方にもあった。
メニューを見て注文が決まったらテーブルに備え付けられている内線電話で注文するんです。呼び鈴じゃダメだったんでしょうか・・・。

パブラウンジエメラルド注文はこの電話で。チャップステーキエメラルド特製ハンバーグ

今回注文したのはチャップステーキ。これって沖縄以外にもあるのかな?
ケチャップ味だからチャップステーキ(chap:ひび割れという意味から細かく切られたステーキとの別説もある?)らしい。
焼き加減は聞かれませんでしたが好みな感じのミディアムレアでした。
肉もやわらかくて美味い。

妻が頼んだハンバーグもフワフワで美味しかった。
個人的にはもうちょっと粗挽きな感じがスキですけどね。

昼間は中城湾が一望できる眺めのよい窓際がオススメ。
今回はランチでしたがバーコーナーもあって夜の方が雰囲気あるかも。


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