備長炭焼 木賃やど #02

久々に近所の焼鳥屋「備長炭焼 木賃やど」に行ってきました。
近いとはいえなかなか行く機会がなかったのでちょっと飲み過ぎました。

備長炭焼 木賃やど店内はレトロな雰囲気ささみサビ焼き、こころ
レバー焼き島豆腐の厚揚げどぅるてん
ここのレバーは美味いなぁ。
極めてレアな焼き加減で、タレはごま油と塩。
焼き鳥とレバ刺しが同時に楽しめるような感じです。
久々に食べた「どぅるてん」も美味しかった。こっちを食べたら「どぅるわかし」が食べたくなったなぁ。
最後は焼きおにぎり茶漬けで〆。
だけど、焼きおにぎり(醤油無し)にだし汁で作った茶漬けだった。
やっぱり醤油を塗った焼きおにぎりにお茶がいいなぁ。


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備長炭焼 木賃やど #02” への5件のフィードバック

  1. あ〜、ここ。
    近くて大好き。だった。。
    mofgmonaと、どっちに行こうかいつも迷ってた。
    レバー、食べたい。

  2. いってみたいと思いつつ、帰り道を考えるとなかなか行けずじまい。
    kawaさんの写真見てたら、無性に串焼きが、、、朝なのに。
    近いうち、行こう。どぅるてん

  3. ふむふむ、メニューの参考になります。
    レバーやささみは出したいんですけど、数が出ないとロスになってしまうしなぁ。

    こんなところ一杯写真付きで取材よろしくです。

  4. >まつもさん
    近所だったんですよね。
    昨日はmofgmonaなき分じゃなかったけど、mofgmonaもいってみたいな〜。

    >ミカウさん
    どぅるてん美味しいですよね〜。
    なかなか置いているお店がないのが寂しいです。

    >ブチクン ロックさん
    レバーは特に足が速いですからね。
    煮付け系ならいいかも!?
    これからも取材(と称して)にいってきま〜す。

    >こっこちゃん
    ここのレバートロウマ!
    ホームパーティで串焼きもいいなぁ。

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