長寿県といわれている沖縄でも最近はアメリカナイズされすぎてジャンクなものばかり・・・。
でも、ここに来て自然食にこだわったお店が増えてきたように思えます。
その一つが、少し前からよく耳にする「マクロビオティック」です。
北谷にある「GOOCURU CAFE(グークルカフェ)」もそのひとつで、沖縄ならではの食材、オーガニックな食材にこだわっています。
今回注文したのはグークルセット(1,400円)。
メイン総菜(レンコンのハンバーグ)、総菜(ひじき、高野豆腐の煮付け、豆サラダ、ハーブのキッシュ)、玄米、みそ汁、フリードリンク、デザートのセットです。
総菜はメインも含め日によって内容が変わります。
マクロビオティックと聞いて、精進料理のようなものを思い浮かべていたのですが、割としっかりとした味付けでどれも美味しかったです。中でもバジルたっぷりのキッシュとカレー風味の豆サラダが美味しかった。
男性には量が少ないかな・・・と思いながら食べていたのですが、玄米なのでよく噛んだりしているうちに結構お腹がいっぱいになりました。
フリードリンクにはこれまたオーガニックなコーヒーやハーブティなどがあり、デザート(というにはちょっと寂しい量ですが)には紅いもの団子もついていました。
でも、ちょっと1,400円という値段は沖縄のランチ事情からすると高めかな。
オーガニックな素材を使っているので高くなるのはしょうがないとは思いますが、せめて1,000円ぐらいだったらなぁ。
でも、静かなお店でゆっくりと健康的なものを食べることを考えたら妥当なのかも。
オシャレだけど、ちと高いねぇ。最初グーグルの新しいサービスかと思った(^^;
マクロビオテックの方は以前読んだことあるけど、電子レンジは一番嫌いな人に即刻プレゼントしなさいってのが印象的だった。私も電子レンジは余り信用してなかったのでその点は共感。あげないけど。
確か牛乳とか、果物もよくなかったんだっけかな。特に南に住んでる人が北のとかはダメだったんじゃないかな。
近所にあるのに、行ったことなかったです。
気になってましたが・・・。kawaさんのレポート(?)で行ってみたくなりました!少し高めのランチなので、ゆっくり出来るときに行ってみたいです。
>rioさん
やっぱり高いですよね・・・そばだったら3食はいけるし(笑
マクロビは詳しく知らなかったんですが、結構いい加減なところもあるんですね。肉はダメだけど白身魚はいいとか。
>こっこちゃん
隣の人が食べていたベーグルサンドも美味しそうだったよ。
欲をいえば海側に窓があったらなぁ。
ゆっくりしたいときにいってらっしゃい♪
うちの近所に、ちょっと前に沖縄料理のバイキングのお店が出来て、名前が「ぐぅくる」っていうんだよ。
そっちの言葉で、なんだっけ、意味があるんだよね、この言葉。
で、ヘルシーでおいしいし、90分制限のバイキングは時間十分なので、何回か愛用していまーす!!
でも、ウミブドウは、夜のバイキングじゃない時じゃないと、食べられないみたい。ざんねーん。
>けろちゃん
「ぐーくる」って沖縄の言葉なのかなぁ。
「くくる」っていうと「心」だから「〜ごころ」だと「〜ぐくる」なんだけど、「ぐーくる」はちょっとわかんない。
沖縄料理屋は最近どこでも見かけるね〜。
海ブドウ食べたくなったらまた沖縄来てね♪
うちの近所にもおいしいマクロのご飯屋さんがあるよ。
そういえば、前にmkりんがきたとき一緒にブランチに行きましたよん。
興味があったら、月末一緒に行きましょう。
>まずむんさん
東京もこの手のお店多そうだよね。
月末はどこに行こうかね〜。今から楽しみです♪