直子丼フランス帰国パーティ

先日フランス旅行に行ってきた直子丼さんに、フランス土産の食材を使ったフレンチディナーに招待して頂きました。
これがまたホームパーティとは思えないメニューでして・・・。

スタッフドオリーブニース風サラダパプリカのムースズッキーニとトマトのスープマグロのプロヴァンス風ホタテのソテー トリュフ添えフォアグラと牛フィレのステーキ イチジクソースで。フランス産チーズウォッカアイスエッフェル塔チョコハナちゃん

世界三大珍味(フォアグラ、トリュフ、キャビア)が揃っちゃったり、フランスから持って帰ってきた大量のチーズだったり、エッフェル塔型のチョコだったりとかなり豪華です。
見た目はもちろん、味も豪華でした。
これがすべて手作りですからねぇ。
(前日にかなり格闘されたらしいですけど:笑)

お気に入りは見た目も綺麗なパプリカのムース。
トマトのジュレ、パプリカのムース、枝豆のゼリー寄せが3層になっていてカワイイですよね。

直子丼さん、素敵なディナーに招待してくれてありがとうございました!

5 thoughts on “直子丼フランス帰国パーティ

  1. 早速のUPありがとうございます。 私の部屋 まだチーズの臭いぷんぷんです。
    昨日はKawaシェフのお陰で、メインのステーキとホタテが焦げる事なく、絶妙なレアで提供する事ができ感謝。ステーキのソース美味しかったですね。参加してくださってありがとうございました!! 次はkawaさんに何作ってもらおうかな。ガハハ 

  2. > あつをさん
    チーズ美味かったよぉ〜。
    いつまでもくんかくんかしたいぐらい。

    > naoko丼さん
    ごちそうさまでした〜!
    またホームパーティに呼んでくださいね♪

  3. すごいー!!中華の次はおフランス??kawaさんといい、naoko丼さんといい・・・みんなすごいわ。私はサラダ一つ作るのにヒーヒー言うてるのに。orz…

  4. > きこりん
    サラダにヒーヒーってのもスゴイね(笑
    中華、フレンチと来て、次は何かな〜?

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