宜野湾の国道58号線とパイプライン通りの間にある「Vivre Okinawa」は県産素材をたくさん使ったヴィーガン・スイーツが人気のお店。
国道58号線からもパイプライン通りからも見つけづらい場所にあるので気付かない人も多いんだとか･･･。
分かりやすく言えば、国道58号線沿いの”中国家具”裏にある外人住宅なので、まずは入ってみましょう。
シンプルな外観の外人住宅で、小さな看板とカーテンの「Vivre Okinawa」ロゴを目印に。
以前は･･･というかもう10年近く前は沖縄そば屋だったんですよね。その頃1度だけ来たことがある建物だった〜。
店内はそば屋だった頃のカウンターの上に焼き菓子がたくさん並んでいます。といってもこの日はもうだいぶ売れちゃったあとで少なめでしたが。
出来たてのお菓子が並んでいるときは、ヴィーガン・スイーツだとは思えないほどカラフルで美味しそうなお菓子が多く並んでいます。
シーズンによって変わる県産素材を多く取り入れていて、作られるスイーツも変わるので、気になる方はfacebookでご確認ください。
今回は友人への手土産でスコーンとマフィンを購入。もちろん自分用にも。
アールグレイのスコーン美味しかった〜。アーモンドのたくさん乗ったマフィンもしっとりと柔らかく優しい甘さで身体に優しいのが分かる。
ヴィーガン・スイーツだとは言われなければわからないほどしっかりした美味しさです。
美味しいスイーツを食べているのに身体に優しいってずるい（笑
また近くを通ったときにタイミングがあったら買いに行ってみよう。
Vivre Okinawa（ヴィーヴル オキナワ）
沖縄県宜野湾市大山2-10-17
098-898-1217
営業時間：12:00～16:00
定休日：日〜木曜日
ヴィーヴル オキナワ （洋菓子（その他） / 浦添前田駅、てだこ浦西駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0