那覇市・〆の一杯は「mixology cafe&bar Ryukyu Drink LABO」でコーヒーカクテル。

那覇市・〆の一杯は「mixology cafe&bar Ryukyu Drink LABO」でコーヒーカクテル。

〆の1杯は開南近くにある「mixology cafe&bar Ryukyu Drink LABO」という店で。
ここはちょっと変わったコーヒーを使ったカクテルがいただける面白いお店なんです。

mixology cafe&bar Ryukyu drink labo(琉球ドリンクラボ)
サンライズ通りアーケードからちょっと脇道に入ったところにある「mixology cafe&bar Ryukyu Drink LABO」。
2軒ほどの間口の狭小店舗ですが、なんとも遊び心のある素敵な店ですね。

店内
店内はカウンターが4席ほど、外にテーブルが2つありました。
手前に写っている一風変わったガラス機器は蒸留器で、いろいろな香りのフレーバーのお酒を作ったりしているそうです。ミクソロジーって面白い。

お通し?
チャージで出されたのは少しのコーヒーと、冬瓜の砂糖漬け、豆腐ホワイトチョコ、チョコなど。
豆腐チョコが美味しすぎてもっと食べたいっ!ってなった。

ラベンダーとベリーのエスプレッソカクテル
注文したのは「ラベンダーとベリーのエスプレッソカクテル(1,100円)」。
ケニア産のエスプレッソコーヒーにラベンダーの香り、ベリーとカシスの甘みが混ざったとっても爽やかでフルーティなカクテルです。コーヒー自体の酸味がベリーの甘酸っぱい味わいとめっちゃ合う!
個人的にあまりコーヒーが得意じゃないけど、こういう味は好きだなぁ。

夜中にコーヒー飲んじゃったから寝られないかと思ったけど・・・程よい酔いもあってすぐに寝ちゃったよ(笑
カフェインより酒のほうが強いってことですね。

mixology cafe&bar Ryukyu Drink LABO(琉球ドリンクラボ)
沖縄県那覇市牧志3-4-1
098-800-2050
営業時間:15:00~23:00
     週末は〜3:00
定休日:不定休

ミクソロジーカフェ&バーリュウキュウドリンク ラボバー / 牧志駅安里駅美栄橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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