東京都渋谷区・3年ぶりの出張！オルガン坂近くの「ウダガワ成ル」でちょいと一杯。

コロナもだいぶ落ち着いてきて3年ぶりの出張。
ホテルを渋谷に取っていただいたので、近くの「ウダガワ成ル」でちょっと一杯行ってきました。

東京到着と昼ごはんがかなり遅かったのであまりお腹が空いていなくて、最初は晩ごはん抜きにしようかとも考えたんだけど･･･夕方になればそれなりに空いてくるもんですね。
ホテル近くの居酒屋を探してみたら「ウダガワ成ル」という日本酒を置いている店を発見したので行ってみました。

店内は大きな鉄板のある厨房を囲むようにカウンター、窓際には掘りごたつ席、奥にはテーブル席、そして外にもテラス席がありました。
予約無しで飛び込んだのでカウンターの端っこの暗い席に通された（笑

日本酒は品揃えもよく15種類ほど置いていました。
そんな中から1杯目は富山の勝駒純米酒。穏やかな米の香りでキレッキレの辛口。なんにでも合うパーフェクト食中酒。

名物だという玉子焼きは、最初に玉子の種類（5種類）、続いて出汁（あっさり、甘い）、最後にトッピング（6種類）を選んで鉄板で焼いてもらいます。
オレは岡山の「こだわり」という玉子であっさり出汁、トッピングに牛しぐれ煮で作ってもらいました。
濃厚な黄身の味が濃い玉子とトッピングに選んだ牛しぐれ煮がめっちゃ合う〜。玉子もトッピングもシーズンで変わるようです。