前日、楽しくて呑みすぎてしまっても、旅先だったら朝ご飯もしっかり食べたいところ。
今回は早起きして、石垣で有名な豆腐屋さん「とうふの比嘉」に行ってきました。
市街地から来るまで10分ほどの距離にある「とうふの比嘉」は有名すぎて朝から大混雑。
市街地からそこそこ距離があるのでクルマが無いと行きにくいかも。
イートインスペースは全席テラス席で、朝陽が気持ちいい。
メニューは思ったより多くて、もちろんメインは豆腐料理。
付け合せが全品150円って･･･目玉焼きと野菜炒めが同じ値段てすごいね。
今回は一番人気の「ゆし豆腐セット（大）（550円）」を注文してみました。付け合せに「あぶら味噌」をつけても700円。
大きな丼一杯のゆし豆腐に豆乳、茶碗いっぱいのご飯とお漬物。思ったよりも丼が大きくてびっくりしたけど、とはいえ相手は豆腐です。テーブルの味噌や醤油で味付けしながらぺろりと完食しました。
ホテルのレストランで朝食ビュッフェもいいけど、こんなヘルシーな朝ご飯もいいんでない？
とうふの比嘉
沖縄県石垣市字石垣570
0980-82-4806
営業時間：6:30～15:00
定休日：日曜日