OKINAWA CACAO

国頭村・県産カカオ栽培中!?カカオ豆からチョコを手作りしている「オキナワカカオ ファクトリー&スタンド」に行ってきた。

国頭の道の駅近くにある「オキナワカカオ ファクトリー&スタンド」。
近くで釣りをするときに向かいのローソンには寄っていたけど、気になりつつも行けていなかったので今回は寄ってみました。

OKINAWA CACAO
お店自他は小さなスタンドですが、Bean to Bar のチョコの他にチョコドリンクやテリーヌ、クッキーなどいろんなチョコ製品を販売しています。
いまは輸入したカカオ豆でチョコを作っているんですが、いずれはヤンバルにあるカカオ農園で採れた自家栽培カカオ豆を使ってチョコを作っていくのが目標なんだとか。
オレもカカオ豆からチョコを作ってみたいので、いずれはカカオ豆の販売もしてくれるといいな〜。カカオ豆狩りとかやってみたい(笑

ホットチョコドリンク
今回はホッとチョコドリンクを。ドライパインとカカオニブ(乾燥カカオ豆)を少しもらってかじりながら飲むと酸味で爽やかになったり、カカオが風味豊かになったり美味しい。テリーヌも食べたけどこっちはかなり濃厚でした。

まだまだ路地でのカカオ豆栽培はやっているところが少ないけど、成功して沖縄の名物の一つになってほしいなぁ。

オキナワカカオ ファクトリー&スタンド
沖縄県国頭郡国頭村字浜521
090-1768-6354
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日

オキナワカカオ ファクトリー&スタンドチョコレート / 国頭村)

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0

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